Berufsbild
Als Detailhandelsfachfrau/Detailhandelsfachmann berätst, unterstützt und bedienst du Kundinnen und Kunden in der lokalen Landessprache und einer Fremdsprache (Niveau B1) auf unterschiedlichen Kommunikationskanälen. Du führst anspruchsvolle Beratungs- und Verkaufsgespräche und gestaltest angebotsorientierte Einkaufserlebnisse. Zudem arbeitest du bei Betriebs- und Warenbewirtschaftungsprozessen mit. Im bvz werden Lehrstellen der Branchen Bäckerei-Confiserie und Lebensmittel angeboten.
Vorbildung
Abgeschlossene Volksschule (Sek A oder Sek B mit guten Leistungen)
Dauer
3 JahreAbschluss
Eidg. Fähigkeitszeugnis EFZ
Anforderungen an die Lernenden
- Freude am Beraten und am Kundenkontakt
- Dienstleistungsbereitschaft
- Gute Gesundheit und Belastbarkeit
- Gute Auffassungsgabe
- Bereitschaft eine Fremdsprache zu lernen
- Gepflegtes Auftreten
- Flair für Zahlen
- Interesse an administrativen Arbeiten
Handlungskompetenzbereiche
- Gestalten von Kundenbeziehungen
- Bewirtschaften und Präsentieren von Produkten und Dienstleistungen
- Erwerben, Einbringen und Weiterentwickeln von Produkt- und Dienstleistungskenntnissen
- Interagieren im Betrieb und in der Branche
- Gestalten von Einkaufserlebnissen
Schule und Kurse während der Lehrzeit
Branche Bäckerei-Confiserie:
Berufsschule für Detailhandel und Pharmazie Zürich
1. Lehrjahr: 1.5 Tage pro Woche
2. Lehrjahr: 2 Tage pro Woche
3. Lehrjahr: 1 Tag pro Woche
Überbetriebliche Kurse (ÜK), Richemont Kompetenzzentrum Luzern
1. Lehrjahr: 6 Tage
2. Lehrjahr: 4 Tage
3. Lehrjahr: 4 Tage
Branche Lebensmittel:
Berufsschule für Detailhandel und Pharmazie Zürich
1. Lehrjahr: 1.5 Tage pro Woche
2. Lehrjahr: 2 Tage pro Woche
3. Lehrjahr: 1 Tag pro Woche
Überbetriebliche Kurse (ÜK), VELEDES Bildung Dübendorf
1. Lehrjahr: 7 Tage
2. Lehrjahr: 3 Tage
3. Lehrjahr: 4 Tage